als Hauptgang 24,5
als Hauptgang 22,5
als Hauptgang 19,5
Plus gegrilltes thailändisches Satay-Huhn 80g 7,8
als Hauptgang 10,5
als Hauptgang 14,8
Senner Spargel | Broccoli | Karotten | Champignons | Pak Choi Prik Pao – Thai Gurken-Salat | Galgant | Kokosmilch | Kaffir-Limettenblätter | Thai Basilikum | Koriander | Erdnüsse | Duft-Reis
Lorbeer-Jus | gebackene ‘Nduja-Schinken Kroketten | Pimentón-Joghurt | Gepickelter Fenchel + Paprika in Sherry-Vinaigrette
Miso-Beurre Blanc | gebratener Bio Butter-Brioche | gebeiztes Bio Eigelb | Bärlauch-Mayo | Mimolette-Käse | Kerbel-Salat
Plus Culatello-Schinken 6,5
Plus rosa gegrilltes Pata Negra Ibérico 90g 11,5
Plus gegrilltes thailändisches Satay-Huhn 80g 7,8
Plus gegrilltes thailändisches Satay-Huhn 100g | gepickeltes Gemüse | Koriander | Erdnüsse 9,8
Plus Frühlingssalate in weißem Balsamico 8,5
Alle Preise in Euro. Die Tagesgerichte befinden sich an den Tafeln im Restaurant.
BIO-Kontrollnummer DE-ÖKO-006